El Dr. Edgar Oviedo es Director Técnico de Producción de carne de ave, reproductoras pesadas e incubación avícola durante el LPN Congress 2023.

El Dr. Edgar O. Oviedo Rondón es Profesor Titular y Especialista de Extensión en Nutrición, Salud, Analítica de Datos y Manejo de la cadena de producción de Pollo de Engorde en el Departamento “Prestage” de Ciencias Avícolas de la Universidad Estatal de Carolina del Norte. 

Asimismo, recibió su titulo como Médico Veterinario Zootecnista (MVZ) en la Universidad del Tolima en Colombia, su país natal.  Más adelante, Edgar trabajó en servicios médicos veterinarios por tres años, antes de iniciar estudios de Post-grado.

Finalmente, Edgar Orlando obtuvo su Maestría en Nutrición y Producción Animal en la Universidad Estatal de Maringá en el Brasil, y PhD. en Ciencias Avícolas en la Universidad de Arkansas.

En el 2018 obtuvo un Master in Business Administration en North Carolina State University especializandose en Supply Chain Management and Decision Making.

Edgar tiene experiencia en la industria avícola como veterinario, nutricionista, agente de extensión y consultor internacional.

El Dr. Edgar Oviedo ha trabajado en NC State University por 17 años, después de trabajar por 3 años también como Profesor Universitario en Texas.

El experto ha sido invitado en 32 países como conferencista.  Edgar es autor de 105 artículos publicados en revistas científicas indexadas, 10 capítulos de libros, cuatro libros, 315 abstracts, 337 memorias de congresos, y 97 artículos de revistas técnicas, de extensión y profesionales.

Adicionalmente, el Dr. Edgar Oviedo coordina programas de extensión en pollo de engorde, reproductoras e incubación y varios cursos internacionales de producción avícola y analítica de datos.

"Estamos organizando el mejor encuentro técnico, profesional y de intercambio de ideas para presentar las últimas novedades. Sin duda, vuelve con más fuerza que nunca el evento del año de la avicultura latina".