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Miércoles
13/10
3 workshops en paralelo
Jueves
14/10
Salas en paralelo
Viernes
15/10
Salas en paralelo
13 de octubre | 14h - 17h
Arena de Debate
Miércoles 13 de octubre 
ARENA DE DEBATE 
14hPuntos críticos en crianza y producción de gallinas ponedoras de ciclos largos
Dr. Matheus Alves, servicio técnico y de ventas en América Latina
Tendencias en producción de huevo y bienestar animal
Roberto Becerra, Gerente en Bienestar Animal Chile
¿Cómo reforzar y evaluar la inmunidad de gallinas ponedoras de ciclos largos?
Maritza Tamayo, MVZ (UNAM)
Mesa Redonda
Moderador: Braulio Ruiz, Sales & Service LATAM
13 de octubre | 14h - 17h¡Solicita tu inscripción gratuita!
Miércoles 13 de octubre Sala Nutrición 14hImpacto económico de las micotoxinas en la producción avícola
MSc. Zoila Coloma Adaniya, Profesora de la Escuela de Medicina Veterinaria - Universidad Ricado Palma
Efectos de las micotoxinas sobre la salud intestinal y sus repercusiones en la producción avícola
Dr. Guillermo Téllez Isaías, Profesor - Investigador en Ciencias Avícolas - Universidad de Arkansas
Monitorización y control de micotoxinas a lo largo de la cadena de fabricación de piensos - Desde el campo a la granja
Duarte Díaz, Profesor Asociado, Universidad de Arizona
Mesa Redonda
Moderadora: Catalina Nicholls, Area Manager Latinoamérica Sur, Patent Co
13 de octubre | 14h - 17h
Sala Plenaria
Miércoles 13 de octubre Sala Plenaria 14hProblemas Clave en la incubación y cómo podemos resolverlos
Dr. Keith Bramwell, MS, Ph.D., Hatchery Consultant Manager, Jamesway Chick Master Incubator Inc.
Cómo las nuevas tecnologías pueden mejorar el desarrollo y la calidad del pollito de un día
Carolina Diaz, Hatchery Technical service LATAM Jamesway Chick Master Incubator Inc.
Balanceando el calor metabólico en incubación con resultados de fertilidad inesperados
Dr. Keith Bramwell, MS, Ph.D., Hatchery Consultant Manager, Jamesway Chick Master Incubator Inc.
Mesa redonda
Moderador: Victor Chaux, Jamesway Chick Master Marketing Specialist
14 de octubre | 08h30 - 12h30
Sala Plenaria y ARENA de DEBATE
Jueves 14 de octubre Sala Plenaria 08h30Alternativas para alojar a las gallinas ponedoras, lo que debemos saber
Mr. Vincent Guyonnet, DVM, Ph.D, Dipl. ACPV. Managing Director, FFI Consulting Ltd.
Metabolismo del Calcio y Fósforo en las ponedoras modernas de ciclos productivos largos
Dr. Guillermo Díaz Arango, Consultor Avícola Internacional
Jueves 14 de octubre ARENA de DEBATE 10h45Gran Debate “Tendencias sobre bienestar animal en América Latina -certificaciones, legislación, etc.y aproximación a la experiencia europea”
Mario Cesar Ocampo, Nutriavícola
Lunch
14 de octubre | 08h30 - 12h30
ARENA de DEBATE y Sala Plenaria
Jueves 14 de octubre ARENA de DEBATE 08h30Debate “Tendencias de la producción de pollos de engorda en Latam”
Javier Brenes – Director Ejecutivo del negocio de Proteína – Cargill Colombia
Jueves 14 de octubre Sala Plenaria 10h45Miopatías en pollos de engorde
Rodrigo Espinosa, Veterinario de Servicios Técnicos de Aviagen para Norteamérica y América Latina
Control actual de la bronquitis infecciosa aviar
Dr. Rodrigo Gallardo, Profesor Asociado Universidad de California, Davis
Lunch
14 de octubre | 14h30 - 17h30
ARENA de DEBATE
Jueves 14 de octubre ARENA de DEBATE 14h30
Puntos críticos para lograr mejores resultados de producción
Ing. Winfridus Bakker, Equipo Técnico de Suporte Mundial de Cobb-Vantress
Manejo para obtener el mejor macho reproductor
Dr. Luciano Keske, Director Asociado del Servicio Técnico de Cobb-Vantress
Actualización sobre productos y resultados de Cobb Male
Rodrigo Terra, Médico veterinario y Director Asociado de Producto de Cobb-Vantress en América del Sur
Preguntas y consideraciones
EXPO
14 de octubre | 14h30 - 17h30
Sala Plenaria
Jueves 14 de octubre Sala Plenaria 14h30
Consecuencias de un mal manejo del alimento y repercusiones en la rentabilidad y rendimiento de la canal
Ing. Alejandro Salgado, Gerente de Producción Planta El Cortijo
Optimización y reducción de costes operacionales para aumentar la rentabilidad
Ing. Elbio Miguel Woeffray, Consultor Internacional en Procesamiento avícola
Decálogo de calidad y rendimiento desde la granja a la sala de procesamiento
Ing. Eduardo Cervantes López, Consultor Internacional en Procesamiento Avícola
EXPO
14 de octubre | 14h30 - 17h30
Sala de Nutrición
Jueves 14 de octubre Sala de Nutrición14h30
Efecto de la fabricación del alimento balanceado en el desempeño productivo de las aves
Wilmer Pacheco, Associate Professor at Auburn University
Causas comunes de heces líquidas en pollos y gallinas
Manuel Contreras, Encargado de los Servicios Veterinarios de Special Nutrients
Los retos de la fabricación del alimento
Wilfredo Ochoa Pachas, Consultor Experto Nutricion Animal
EXPO
15 de octubre | 08h30 - 12h30
Sala Plenaria y ARENA de DEBATE
Viernes 15 de octubre Sala Plenaria 08h30Influencia y manejo de la iluminación en la producción de huevos
Dr. Daniel Valbuena, Médico Veterinario Zootecnista / Veterinario Global de Servicios Técnicos HyLine
Puntos críticos en la nutrición de gallinas ponedoras
Dr. Douglas Zaviezo, Consultor Avícola Internacional en nutrición
Viernes 15 de octubre ARENA de DEBATE 10h45Debate “Los retos de la avicultura horizonte 2030: Puntos Claves en la crianza, el papel del marketing en el sector avícola y tendencia del mercadeo ¿dónde estamos y hacia dónde vamos? ”
Clausura de evento
15 de octubre | 08h30 - 12h30
ARENA de DEBATE y Sala Plenaria
Viernes 15 de octubre ARENA de DEBATE 08h30Debate “Aportes al control ambiental en los galpones avícolas”
Viernes 15 de octubre Sala Plenaria 10h45Manejo para mejorar uniformidad del pollo
Dr. Edgar O. Oviedo-Rondón, D.V.M., M.S., Ph. D, Dipl. ACPV, MBA Profesor Titular y Especialista de Extensión. North Carolina State University
Estándares de Salud Aviar, Bioseguridad, y Compartimentación
Dr. Algis Martínez, Servicios Veterinarios Globales, Cobb-Vantress
Clausura de evento
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