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Latin American Poultry & Nutrition Congress 2018

23, 24, 25 de octubre 2018

LPN Miami, donde confluye la avicultura y nutrición animal de TODA Latinoamérica

LPN Congress
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    ¿Dónde se celebra?

    Double Tree Hilton Hotel Miami Aiport & Convention Center

  • incubaForum

Dirigido a...



Congreso de alto valor cualitativo dirigido al público de latinoamérica

Key decision makers

Tipos de empresa



Programa



El programa se desarrollará paralelamente en tres salas durante los tres días

PROGRAMA EN PDF



LPN Congress

Sala A

Producción de aves de carne, reproductoras pesadas e incubación avícola

LPN Congress

Sala B

Producción de huevos / recría

LPN Congress

Sala C

Nutrición y alimentación de monogástricos



WORKSHOPS 23 DE OCTUBRE

 

 

INCUBACIÓN &
reproductoras

Optimización de la incubación para aumentar los rendimientos productivos. Una planta de incubación libre de preocupaciones.

INSTALACIONES
avícolas

Garantizando el alto rendimiento productivo para nuestras aves.

AVICULTURA
de postura

Beneficios prácticos extraídos de una amplia experiencia en ponedoras.

 

NUTRICIÓN &
alimentación

La relevancia de la nutrición y salud animal en la producción ganadera.

 




 Día 24 de Octubre

 

 

 

 

SALA de nutrición alimentación de monogástricos

08:45

Anatomo-fisiología comparada de los cerdos y aves

Dr. Edwin Moran, Auburn University, Department of Poultry Science BS, MS, PhD

09:30   Coffee Break
10:30

Eficacia de los adsordentes de micotoxinas para reducir los efectos determinantes de la ocratoxina A en gallinas ponedoras

Dr. Guilherme Bromfman, Director of Business and Product Development at Nutriad

11:15

Impacto de las micotoxinas en la producción libre de antibióticos

Dr. Marko Vasiljevic. Technical Director Patent co. Serbia

 

 12:00

Rutina de análisis de ingredientes para disminuir la variabilidad de fabricación

Dr. Alessandro Stercoli, Global Analytics Manager at Cargill

 12:45

Tratamentos térmicos que posiblitan una mejor calidad nutricional y microbiológica de los alimentos

Dr.  Antonio Apércio Klein, Consultor na AGROPEC Consultoria Ltda Universidade do Vale do Rio dos Sinos

 13:30

  Almuerzo

 15:30

Importancia da calidad del maíz y soya en dietas para aves y cerdos

Dr. Nelson Ruiz, Consultor Independiente, EUA, PhD Nutrición Animal, Atlanta Georgia

 16:15

Efecto del tamaño de partículas en la performance de cerdos y aves

Dr. Everton Krabbe, Brazilian Agricultural Research Corporation (EMBRAPA)

 17:00

 

Interrelación entre nutrición y inmunología de las aves y de los cerdos

Dr. Luiz Felipe Caron, Professor universitario na UFPR Araucária, Paraná, Brasil

 Director Técnico Dr.Mario Penz

 

 

SALA de carne, reproductoras e incubación

08:45

Desafíos y oportunidades para el desarrollo de carne avícola en América Latina

Dr. Andrés Valencia, Presidente de FENAVI-COLOMBIA

 09:30    Coffee Break
10:30

 

Manejo epidemológico y económico de enfermedades respiratorias en pollos y reproductoras

Dr. John Smith, Director of Health Services at Fieldale Farms Corporation The University of Georgia

11:15

Manejo epidemiológico y económico de enfermedades gastrointestinales en pollos y reproductores

Dr. Charles L. Hofrace, Professor, Director of Clinical Services, Department of Avian Medicine College of Veterinary Medicine, University of Georgia

 12:00

Evolución de la Biotecnologia: el futuro en el diseño de vacunas

Dra. Sherry Layton, PhD, Director of Biotechnology Vetanco / BVSience  

 12:45

Bioseguridad: una inversión imprescindible

Dr. Gregorio Rosales, Consultor avícola privado / Director Técnico LPN

 13:30   Almuerzo
 15:30

Direccionando la mentalidad de los técnicos de campo hacia la productivdad

Dr. Rodrigo Torres, Gerência de Genética e Inovação Agropecuária BRF

 16:15

Imitando a la naturaleza. El arte de restaurar la viabilidad embrionaria

Dr. Eduardo Romanini, Hatchery Development Department Petersime

 17:00

La importancia del Benchmarking en producción de carne avícola

Dr.  Geraldo Broering, General Manager – South America Agri Stats INC

 Director Técnico Dr. Gregorio Rosales y Edgar oviedo

 

 

SALA de nutrición alimentación de monogástricos

08:45

Desafíos y oportunidades para el desarrollo de carne avícola en América Latina

 09:30    Coffee Break
10:30

Interacciones entre genética, nutrición, sanidad, economía y manejo en la productividad de la industria de huevo

Dr. Guilherme Moreira. Granja Mantiqueira. Brasil

11:15

Mitos y realidad sobre las lesiones producidas por micotoxinas en ponedoras

Dr. Manuel Contreras, Director Técnico del Área Veterinaria de Special Nutrients Inc

 12:00

Los desafíos sanitarios más comunes y costosos para la industria de huevo en América Latina: posibles enfoques de control

Dra. Laura Vilareal, MSD – Diretora geral da MSD BRASIL

 12:45

Desafíos presentes y futuros para industria de huevo: experiencia europea

Dr. Antonio Hernándiz, Production Manager. Grupo Huevos Guillén

 13:30   Almuerzo
 15:30

La importancia del Benchmarking en producción del huevo

Dr. Marcos Fava Neves, University of São Paulo, Brazil

 16:15

Huevos enriquecidos. Situación actual y perspectivas para el futuro de la nutrición humana

 

 17:00

Beneficios de la inversión en tecnificación y modernización de la infraestructura y equipos para la producción de huevo y carne

 

 Director Técnico Dr.Antonio Gilberto Bertechini

Día 25 de Octubre

 

 

 

 

SALA de nutrición alimentación de monogástricos

08:45

Soluciones naturales para mitigar los patógenos y restablecer la sensibilidad a los antibióticos en las aves de corral

Dra. Hilary Plavidis, Director, Poultry Research & Technical Services DIAMOND V

 09:30   Coffee Break
10:30

Cambios nutricionales que deberían considerarse en un entorno libre de AGP

Dr. Steve Leeson, University of Nottingham, Poultry nutrition

11:15

Beneficios y riesgos en reducir proteina en dietas de aves y cerdos

Dr. Douglas Zaviezo, Poultry Nutritionist, Special Nutrients

 12:00

Residuos de matadero, calidad y descarte

Dr. Claudio Bellaver, Consultor Técnico en QualyFoco Consultoria Ltda

 12:45

Comportamiento de los consumidores y consumo de alimentos: consecuencias para la industria de la producción animal

 Director Técnico Dr.Mario Penz

 

 

SALA de carne, reproductoras e incubación

08:45

El galpón más eficiente de una granja avícola

Dr. Joe Lockinger, Sales Manager Latin America at Chore Time Group

 09:30    Coffee Break
10:30

Perspectivas y desafíos en la producción de pavo en América Latina

Dr. Rodrigo Castillo, Agrícola Ariztía, Chile

11:15

Deje que el embrión nos diga qué está funcionando en la incubadora

Dr. Keith Bramwell, Senior Technical Advisor Jamesway

 12:00

Mejoramiento del rendimiento y reducción de mermas en la planta de proceso

Dr. Eduardo Cervantes, Consultor avícola internacional en procesamiento y plantas de procesado

 12:45

Los vectores de contaminación y desafíos sanitarios en la avicultura” “Tratamiento y trabajo de la camada

Dra. Marie Somville & Dr. Frédéric Pradelle, Area Manager: Spain & Latin America chez Octopus Robots & Administrateur de Octopus Robots

 Director Técnico Dr. Gregorio Rosales y Edgar oviedo

 

 

SALA de nutrición alimentación de monogástricos

08:45

La importancia del levante en el rendimiento productivo de la gallina de postura

 

 09:30    Coffee Break
10:30

Sistema de Suministro Canadiense: gestión de la producción de huevo. Estabilidad en el mercado para los consumidores y productores

Dr. Tim Lambert, International Egg Commission, University of Guelph; Ottawa, Ontario, Canadá

11:15

La importancia de la presentación de los huevos para el mercado consumidor

Dr. Jose Francisco Miranda, Category Manager de DSM

 12:00

Reduciendo las pérdidas de productividad de huevo asociadas a problemas sanitarios, nutricionales, deficiencias en el transporte y manejos en las plantas clasificadoras y empacadoras

Dr. Gilberto Samayoa, Granjazul, Guatemala

 12:45

La importancia del packaging, la cadena de distribución y venta en medianas y grandes superficies

 Director Técnico Dr. Antonio Gilberto Bertechini

  • incubaForum

    El punto de encuentro de la avicultura y nutrición animal latinoamericana

  • aviForum

Dónde

Ubicación

Double Tree Hilton Hotel Miami Aiport & Convention Center
711 NW 72nd Ave, Miami,
FL 33126, EE. UU.
+1 305-261-3800


Inscripciones



El precio de la inscripción incluye:


Memorias y material del evento

Materiales promocionales

Acceso a zona expositiva y de conferencias. No hay acceso diferenciado a las dos zonas descritas

Todas las comidas durante la celebración del evento

Actividades sociales durante el evento



El precio de la inscripción es de 600USD para los productores de pollos, huevos y alimentos.
Para el público general la inscripción es de 2000USD.

Para inscribirse envíe un mail a secretaria@lpncongress.com con los datos de contactos.

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