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Dr. GREGORIO ROSALES
Diplomado del Colegio Americano de Veterinarios en Avicultura
Dr. ANTONIO BERTECHINI
Profesor Titular de la Universidad Federal de Lavras e investigador del CNPq
Dr. EDGAR OVIEDO
Profesor y Especialista de Extensión en Nutrición y Manejo de Pollo de Engorde
Dr. MÁRIO PENZ
Ingeniero Agrónomo y maestro en Zootecnia de la Universidade Federal do Rio Grande do Sul
Optimización de la incubación para aumentar los rendimientos productivos. Una planta de incubación libre de preocupaciones.
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07:30 Inscripciones |
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08:30 La incubadora 101 Jerry Garrison.Consultant Technical Advisor at Jamesway Incubator Company Inc. |
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09:15 Manejo y prevención de desordenes reproductivos y de locomoción en reproductoras pesadas Rodrigo Espinosa. Veterinario regional de Aviagen para América del Norte y América Latina |
| 10:00 Coffee Break |
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11:00 De la granja, a la incubadora y a la granja Keith Bramwell, Senior Technical Specialist at Jamesway Incubator Company Inc. |
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11:45 Manejo de las reprodutoras pesadas para optimizar la calidad del huevo incubable y la salud de los pollitos Jose Bruzual, especialista veterinario avícola del equipo Global Técnico Veterinario (GVT) de AVIAGEN |
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12:30 MESA REDONDA DE DISCUSIÓN Y PREGUNTAS |
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13:30 BUSINESS LUNCH |
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15:30 PROGRAMA SOCIAL |
Garantizando el alto rendimiento productivo para nuestras aves.
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07:30 Inscripciones |
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08:30 Consejos de ventilación en climas cálidos Michael Czarick |
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09:15 Puntos críticos en la ventilación de granjas de reproductoras” Xavier Asensio |
| 10:00 Coffee Break |
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11:00 Aplicación de nuevas tecnologías en el control ambiental de naves avícolas Jose Carlos Muñiz |
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11:45 20 Decisiones a la hora de construir una galpón nuevo Serafín García Freire |
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12:30 MESA REDONDA DE DISCUSIÓN Y PREGUNTAS |
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13:30 BUSINESS LUNCH |
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15:30 PROGRAMA SOCIAL |
Beneficios prácticos extraídos de una amplia experiencia en ponedoras.
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07:30 Inscripciones |
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08:30 La nutrición avícola a debate Xabier Arbe, H&N Internacional |
| 10:00 Coffee Break |
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11:30 Coloquio Avícola: Actualidades en bienestar, manejo y mercadeo Braulio Ruiz, Lohmann Tierzucht |
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13:30 BUSINESS LUNCH |
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15:30 PROGRAMA SOCIAL |
La relevancia de la nutrición y salud animal en la producción ganadera.
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07:30 Inscripciones |
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08:30 La participación de los ingredientes sobre la salud intestinal Carlos Lopez Coello |
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09:15 Análisis de la temperatura ambiental y corporal sobre la respuesta productiva en pollo de engorda. José Arce |
| 10:00 Coffee Break |
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11:00 Análisis de las tablas brasileñas de requerimientos nutricionales y perspectivas futuras. Horácio Rostagno |
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11:45 Las ventajas del uso de proteasas termoestables en la nutrición de monogástricos Dr. Sebastião Aparecido Borges |
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12:30 MESA REDONDA DE DISCUSIÓN Y PREGUNTAS |
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13:30 BUSINESS LUNCH |
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15:30 PROGRAMA SOCIAL |
Traducción simultánea en Español – Portugués.
08:00 Sesión Plenaria
Perspectivas globales y regionales en América Latina para la producción de proteína animal.
Dr. Nan-Dirk Mulder,Senior Analyst – Animal Protein Rabobank
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SALA de nutrición & alimentación de monogástricos |
| 08:45 |
Interrelación entre nutrición y inmunología de las aves y de los cerdos Dr. Luiz Felipe Caron, Professor universitario na UFPR Araucária, Paraná, Brasil |
| 09:30 |  Coffee Break |
| 10:30 |
Efectividad de los absorbentes de micotoxinas en la reducción de los efectos nocivos de la ocratoxina en gallinas ponedoras Dr. Marko Vasiljevic. Technical Director Patent co. Serbia |
| 11:15 |
Impacto de las micotoxinas en la producción libre de antibióticos Dr. Guilherme Bromfman, Director of Business and Product Development at Nutriad
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| 12:00 |
Métodos analíticos rápidos vs métodos tradicionales: reaccionando antes a la variabilidad en los ingredientes Dr. Alessandro Stercoli, Global Analytics Manager at Cargill |
| 12:45 |
Tratamientos térmicos que posibilitan una mejor calidad nutricional y microbiológica de los alimentos Dr. Antonio Apércio Klein, Consultor na AGROPEC Consultoria Ltda Universidade do Vale do Rio dos Sinos |
| 13:30 |
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| 15:30 |
Importancia da calidad del maíz y soya en dietas para aves y cerdos Dr. Nelson Ruiz, Consultor Independiente, EUA, PhD Nutrición Animal, Atlanta Georgia |
| 16:15 |
Efecto del tamaño de partículas en el rendimiento de cerdos y aves Dr. Everton Krabbe, Brazilian Agricultural Research Corporation (EMBRAPA) |
| 17:00
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Anatomo-fisiología comparada de los cerdos y aves Dr. Edwin Moran, Auburn University, Department of Poultry Science BS, MS, PhD |
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Director Técnico Dr. Mário Penz |
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SALA de carne, reproductoras e incubación |
| 08:45 |
Desafíos y oportunidades para el desarrollo de carne avícola en América Latina Dr. Andrés Valencia, Presidente de FENAVI-COLOMBIA |
| 09:30 |  Coffee Break |
| 10:30
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Manejo epidemológico y económico de enfermedades respiratorias en pollos y reproductoras Dr. John Smith, Director of Health Services at Fieldale Farms Corporation The University of Georgia |
| 11:15 |
Manejo epidemiológico y económico de enfermedades gastrointestinales en pollos y reproductores Dr. Charles L. Hofrace, Professor, Director of Clinical Services, Department of Avian Medicine College of Veterinary Medicine, University of Georgia |
| 12:00 |
Evolución de la Biotecnologia: el futuro en el diseño de vacunas Dra. Sherry Layton, PhD, Director of Biotechnology Vetanco / BVSience |
| 12:45 |
Bioseguridad: una inversión imprescindible Dr. Gregorio Rosales, Consultor avícola privado / Director Técnico LPN |
| 13:30 |  Almuerzo |
| 15:30 |
Direccionando la mentalidad de los técnicos de campo hacia la productividad Dr. Rodrigo Torres, Gerência de Genética e Inovação Agropecuária BRF |
| 16:15 |
Imitando a la naturaleza. El arte de restaurar la viabilidad embrionaria Dr. Eduardo Romanini, Hatchery Development Department Petersime |
| 17:00 |
La importancia del Benchmarking en producción de carne avícola Dr. Geraldo Broering, General Manager – South America Agri Stats INC |
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Director Técnico Dr. Gregorio Rosales y Edgar oviedo |
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SALA de postura, recría-levante |
| 08:45 |
La Importancia del I+D debido a la Demanda en Empresas de Huevos Dr. Marcos Fava Neves, University of São Paulo, Brazil
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| 09:30 | Coffee Break |
| 10:30 |
Interacciones entre genética, nutrición, sanidad, economía y manejo en la productividad de la industria de huevo Dr. Guilherme Moreira. Granja Mantiqueira. Brasil |
| 11:15 |
Mitos y realidad sobre las lesiones producidas por micotoxinas en ponedoras Dr. Manuel Contreras, Director Técnico del Área Veterinaria de Special Nutrients Inc |
| 12:00 |
Los desafíos sanitarios más comunes y costosos para la industria de huevo en América Latina: posibles enfoques de control Dra. Laura Vilareal, Directora ejecutiva de la unidad de negocios aves de MSD Brasil |
| 12:45 |
Desafíos presentes y futuros para industria de huevo: experiencia europea Dr. Antonio Hernándiz, Production Manager Grupo Huevos Guillén |
| 13:30 |  Almuerzo |
| 15:30 |
Desafíos y oportunidades para el desarrollo de la industria del huevo en América Latina Dr. Alfredo Acebedo Silva , Avícola el Guamito – Colombia |
| 16:15 |
Aplicación de enzimas en dietas para ponedoras modernas Dr. Edson Fontinelli, Gerente Técnico Comercial Tectron |
| 17:00 |
Beneficios de la inversión en tecnificación y modernización de la infraestructura y equipos para la producción de huevo y carne
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Director Técnico Dr.Antonio Gilberto Bertechini |
Traducción simultánea en Español – Portugués.
08:00 Sesión Plenaria
Big Data en avicultura: cómo rescatar y utilizar productivamente los datos en producción avícola
Dr.Juan Hernández Ripalda, Gerente de Logísticca Coorporativo en Bachoco
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SALA de nutrición & alimentación de monogástricos |
| 08:45 |
Soluciones naturales para mitigar los patógenos y restablecer la sensibilidad a los antibióticos en las aves de corral Dra. Hilary Pavlidis, Director, Poultry Research & Technical Services DIAMOND V |
| 09:30 | Coffee Break |
| 10:30 |
Cambios nutricionales que deberían considerarse en un entorno libre de AGP Dr. Steve Leeson, University of Nottingham, Poultry nutrition |
| 11:15 |
Beneficios y riesgos en reducir proteina en dietas de aves y cerdos Dr. Douglas Zaviezo, Consultor Internacional |
| 12:00 |
Residuos de matadero, calidad y descarte Dr. Claudio Bellaver, Consultor Técnico en QualyFoco Consultoria Ltda |
| 12:45 |
Comportamiento de los consumidores y consumo de alimentos: consecuencias para la industria de la producción animal Dr.José Ignacio Barragán, Consultor Técnico Avícola |
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Director Técnico Dr. Mário Penz |
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SALA de carne, reproductoras e incubación |
| 08:45 |
El galpón más eficiente de una granja avícola Dr. Joe Lockinger, Sales Manager Latin America at Chore Time Group |
| 09:30 | Coffee Break |
| 10:30 |
Perspectivas y desafíos en la producción de pavo en América Latina Dr. Rodrigo Castillo, Agrícola Ariztía, Chile |
| 11:15 |
Deje que el embrión nos diga qué está funcionando en la incubadora Dr. Keith Bramwell, Senior Technical Advisor Jamesway |
| 12:00 |
Reducción de DECOMISOS y Mejoramiento del RENDIMIENTO en las plantas de proceso Dr. Eduardo Cervantes, Consultor internacional en procesamiento de aves |
| 12:45 |
Los vectores de contaminación y desafíos sanitarios en la avicultura: Tratamiento y trabajo de la cama Dra. Marie Somville & Dr. Frédéric Pradelle, Area Manager: Spain & Latin America chez Octopus Robots & Administrateur de Octopus Robots |
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Director Técnico Dr. Gregorio Rosales y Edgar oviedo |
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SALA de postura, recría-levante |
| 08:45 |
La importancia del levante en el rendimiento productivo de la gallina de postura
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| 09:30 | Coffee Break |
| 10:30 |
Sistema de Suministro Canadiense: gestión de la producción de huevo. Estabilidad en el mercado para los consumidores y productores Dr. Tim Lambert, International Egg Commission, University of Guelph; Ottawa, Ontario, Canadá |
| 11:15 |
La importancia de la presentación de los huevos para el mercado consumidor Dra. Helenice Mazzuco, Investigadora en EMBRAPA |
| 12:00 |
Reduciendo las pérdidas de productividad de huevo asociadas a problemas sanitarios, nutricionales, deficiencias en el transporte y manejos en las plantas clasificadoras y empacadoras Dr. Gilberto Samayoa, Granjazul, Guatemala |
| 12:45 |
La importancia del packaging, la cadena de distribución y venta en medianas y grandes superficies |
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Director Técnico Dr. Antonio Gilberto Bertechini |
Puede realizar una transferencia bancaria al siguiente número de cuenta, en el que debe enviar un correo electrónico a mail@agrinews.es con el justificante de la transferencia.
El precio de la inscripción incluye:
Memorias y material del evento
Materiales promocionales
Acceso a zona expositiva y de conferencias. No hay acceso diferenciado a las dos zonas descritas
Todas las comidas durante la celebración del evento
Actividades sociales durante el evento
El precio de la inscripción es de 600USD para los productores de pollos, huevos y alimentos.
Para el público general la inscripción es de 2000USD.
Para inscribirse envíe un mail a secretaria@grupoagrinews.com con los datos de contactos.
Almuerzo
