Ejecutivo de alto perfil con una trayectoria destacada en el ámbito de la industria de alimentos y proteínas.
- Desde 2022, lidera la unidad de negocios de Soluciones Cárnicas en CMI Alimentos.
- Antes de su incorporación a CMI, Emilio desempeñó roles de alto nivel en Cargill Protein, donde ocupó cargos como Director Ejecutivo Regional, Gerente General en Costa Rica y Guatemala, así como Gerente de Desarrollo de Negocios.
- Su experiencia también abarca el sector de Café Soluble, donde lideró equipos de ventas y marketing comercial.
- Presidente de la Cámara de Embutidos de Costa Rica.
- Miembro de la Junta de Cámara de Avicultores en Costa Rica.