Ante el gran éxito del anterior programa del LPN TV sobre "Herramientas para aumentar el valor comercial de la canal de pollos: Salas de procesamiento", LPN TV regresa el próximo 20 de julio con un programa sobre "Nuevas estrategias nutricionales frente a los desafíos de la industria de fabricación de alimento".
LPN TV reúne a los ponentes estrella de LPN Congress 2023, el gran congreso de avicultura y nutrición animal de Latinoamérica, para compartir mesas redondas en directo y responder a todas las cuestiones de los espectadores.
LPN Congress & Expo 2023 contará con más de 80 ponentes y conferencistas de todo el mundo para la edición más ambiciosa hasta la fecha.
En este nuevo capítulo, tendremos la oportunidad de escuchar a:
- Dr. Gonzalo G. Mateos, Catedrático de Producción Animal de la UP Madrid y Co-Fundador de FEDNA (Fundación Española para el Desarrollo de la Nutrición Animal).
- Dr. Wilmer Pacheco, Especialista en Extensión y Profesor Asociado, Departamento de Ciencias Avícolas, Universidad de Auburn.
- Dr. Edgar Oviedo, Profesor Titular y Especialista de Extensión en Nutrición, Salud, Analítica de Datos y Manejo de la cadena de producción de Pollo de Engorde en el Departamento “Prestage” de Ciencias Avícolas de la Universidad Estatal de Carolina del Norte.
- Dr. Carlos Augusto Mallmann, Universidad Federal de Santa Maria Río Grande do Soul, Brasil.
Sinopsis del capítulo
La industria de fabricación de alimentos en ganadería enfrenta diversos desafíos en la actualidad, como la necesidad de aumentar la eficiencia productiva, reducir los costos y minimizar el impacto ambiental.
Ante estos desafíos, se han desarrollado nuevas estrategias nutricionales que buscan optimizar la alimentación del ganado.
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