Cientista de Pesquisa IV do Egg Industry Center
Maro Ibarburu trabalha no Egg Industry Center desde junho de 2009, um centro localizado na Universidade Estadual de Iowa, nos Estados Unidos. Suas principais responsabilidades são fornecer dados estatísticos, fazer análises de custo de produção e de mercado para o setor de ovos e participar de pesquisas relacionadas à produção de ovos.
Maro obteve seu mestrado em economia agrícola pela Universidade de Iowa em 2005 e trabalhou como pesquisador no Departamento de Economia Agrícola da Universidade de Iowa de 2005 a 2009, fazendo pesquisas sobre produção e mercados de gado de corte e suínos.
Anteriormente, ele recebeu seu diploma de agrônomo da Universidade da República Oriental do Uruguai em 1999 e trabalhou por 4 anos gerenciando a fazenda da família, onde são produzidos gado de corte, ovelhas e plantações.