PROGRAMA

Puntos críticos en el manejo libre de jaulas

Mark Allen impartirá una charla sobre "Puntos críticos en el manejo libre de jaulas" en la mañana del miércoles 18 de Octubre en la sala postura del LPN Congress & Expo 2023.

Información sobre la temática de la ponencia

El manejo libre de jaulas es un sistema de producción de huevos en el que las gallinas tienen acceso a áreas al aire libre y se les permite moverse libremente dentro de una instalación cubierta. Este enfoque es cada vez más popular entre los consumidores y los productores de huevos, ya que se considera una alternativa más humana y sostenible a los sistemas de jaulas tradicionales.

Sin embargo, para que el manejo libre de jaulas sea efectivo, es necesario prestar atención a varios puntos críticos. En primer lugar, es esencial proporcionar un espacio adecuado para las gallinas, tanto dentro de la instalación cubierta como en el exterior. Las aves deben tener suficiente espacio para moverse y realizar comportamientos naturales, como picotear y explorar.

Además, es importante garantizar la higiene y la limpieza adecuadas de las instalaciones. Esto incluye el control de las enfermedades y los parásitos, la eliminación adecuada de los residuos y la limpieza regular de las áreas de alimentación y descanso.

Otro punto crítico en el manejo libre de jaulas es la alimentación y el suministro de agua. Es importante proporcionar una dieta equilibrada y asegurarse de que las gallinas tengan acceso a agua limpia y fresca en todo momento.

Por último, es necesario prestar atención al bienestar animal y proporcionar un ambiente lo más natural posible. Esto puede incluir la provisión de materiales como paja o madera para que las aves puedan picotear y explorar, y la eliminación de prácticas como el corte de picos, que pueden causar dolor y estrés a las gallinas.

En resumen, el manejo libre de jaulas es una alternativa cada vez más popular a los sistemas de jaulas tradicionales en la producción de huevos. Sin embargo, para que este enfoque sea efectivo, es necesario prestar atención a varios puntos críticos, incluyendo la provisión de espacio adecuado, la higiene y la limpieza, la alimentación y el suministro de agua, y el bienestar animal. Al hacerlo, los productores pueden proporcionar huevos de alta calidad de manera más humana y sostenible.