{"id":12568,"date":"2023-02-22T14:30:22","date_gmt":"2023-02-22T14:30:22","guid":{"rendered":"https:\/\/lpncongress.com\/ponencias\/metabolismo-del-calcio-y-el-fosforo-en-las-ponedoras-modernas-3\/"},"modified":"2023-05-31T09:50:23","modified_gmt":"2023-05-31T09:50:23","slug":"metabolismo-del-calcio-y-el-fosforo-en-las-ponedoras-modernas-3","status":"publish","type":"ponencias","link":"https:\/\/lpncongress.com\/pt-br\/ponencias\/metabolismo-del-calcio-y-el-fosforo-en-las-ponedoras-modernas-3\/","title":{"rendered":"Metabolismo de c\u00e1lcio e f\u00f3sforo em poedeiras modernas com longos ciclos de produ\u00e7\u00e3o"},"content":{"rendered":"\n

Guillermo D\u00edaz<\/strong>, Zootecnista \u2013 Nutricionista, foi o respons\u00e1vel pela apresenta\u00e7\u00e3o sobre \"Metabolismo do c\u00e1lcio e do f\u00f3sforo em poedeiras modernas com longos ciclos produtivos\" durante o LPN 2021<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

As modernas galinhas poedeiras est\u00e3o sendo geneticamente selecionadas para longos ciclos de produ\u00e7\u00e3o, com a promessa de serem longevas e produtivas, com maior capacidade de ingest\u00e3o de ra\u00e7\u00e3o nas fases iniciais e melhor persist\u00eancia na produ\u00e7\u00e3o de ovos; no entanto, o manejo nutricional e alimentar tradicional deve ser revisto para que a opera\u00e7\u00e3o seja economicamente vi\u00e1vel e uma das quest\u00f5es a serem revistas \u00e9 o manejo nutricional de c\u00e1lcio e f\u00f3sforo.<\/p>\n\n\n\n

\u00c9 normal nas fases tardias que a mortalidade das aves aumente e eventos como: prolapsos, ovo-peritonite, postura intra-abdominal, fadiga da gaiola, ataque card\u00edaco, quilhas torcidas, ossos descalcificados, engorduramento, ovos come\u00e7am aparecer com uma casca fina ou de milho, o que seria um claro indicador de que um dos fatores que deve ser revisto \u00e9 o metabolismo do c\u00e1lcio e do f\u00f3sforo, pois s\u00e3o respons\u00e1veis \u200b\u200bpor um grande n\u00famero de fun\u00e7\u00f5es das quais dependem sua vida e rendimentos produtivos .<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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O c\u00e1lcio \u00e9 o elemento mineral mais abundante no corpo animal, 99% est\u00e1 nos ossos como fosfato de c\u00e1lcio e o 1% restante \u00e9 distribu\u00eddo na forma i\u00f4nica.<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

\u00c9 o principal constituinte da casca na forma de cristais de carbonato de c\u00e1lcio; participa de algumas fun\u00e7\u00f5es metab\u00f3licas como: forma\u00e7\u00e3o e manuten\u00e7\u00e3o dos ossos; contra\u00e7\u00e3o do m\u00fasculo esquel\u00e9tico, card\u00edaco e liso, coagula\u00e7\u00e3o do sangue, regula\u00e7\u00e3o da frequ\u00eancia card\u00edaca, ganho de peso e utiliza\u00e7\u00e3o de alimentos, produ\u00e7\u00e3o de ovos e qualidade da casca, transmiss\u00e3o de impulsos nervosos e excitabilidade neuromuscular, catalisador de enzimas, secre\u00e7\u00e3o de horm\u00f4nios e fatores de libera\u00e7\u00e3o de horm\u00f4nios; Sua defici\u00eancia causa retardo de crescimento, baixa ingest\u00e3o de alimentos, baixa produ\u00e7\u00e3o de ovos, osteoporose, raquitismo, prostra\u00e7\u00e3o, hemorragia interna, aumento do volume de urina, tetania e aumento de cascas finas.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Al\u00e9m de fazer parte do osso, o f\u00f3sforo est\u00e1 envolvido na mobilidade muscular, metabolismo energ\u00e9tico, carboidratos, gorduras e amino\u00e1cidos, metabolismo do tecido nervoso, desenvolvimento do esqueleto, algumas enzimas e coenzimas, est\u00e1 envolvido no armazenamento e transporte de energia, faz parte do ADP, ATP e fosfato de creatina. apenas 10% do f\u00f3sforo est\u00e1 na forma de fosfato inorg\u00e2nico.<\/p>\n\n\n\n

\u00c9 muito importante garantir a qualidade e granulometria da fonte de c\u00e1lcio fornecida, pois as poedeiras precisam de c\u00e1lcio fino ou sol\u00favel r\u00e1pido, para serem utilizadas durante o dia para seu metabolismo basal e funcional, e fontes de granulometria lenta ou sol\u00favel grossa que seriam retidos na moela, para suprir as necessidades de forma\u00e7\u00e3o da casca nas horas escuras.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

O esqueleto fornece um grande estoque de c\u00e1lcio e fosfato para uso em outros locais do corpo quando os suprimentos diet\u00e9ticos s\u00e3o inadequados.<\/p>\n\n\n\n

Durante a postura, o c\u00e1lcio presente no osso medular \u00e9 utilizado para a forma\u00e7\u00e3o da casca quando a absor\u00e7\u00e3o intestinal de c\u00e1lcio \u00e9 insuficiente.<\/p>\n\n\n\n

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O n\u00edvel de mobiliza\u00e7\u00e3o \u00f3ssea \u00e9 inversamente proporcional ao teor de c\u00e1lcio ingerido ou circulante e as cascas formadas s\u00e3o mais espessas quanto menos c\u00e1lcio \u00f3sseo participa do processo. Deve-se dar \u00eanfase especial \u00e0 maximiza\u00e7\u00e3o da origem intestinal do c\u00e1lcio, a fim de proteger a sa\u00fade \u00f3ssea.<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

\u00c9 importante alimentar as frangas prestes a iniciar a produ\u00e7\u00e3o com ra\u00e7\u00f5es com teores intermedi\u00e1rios de c\u00e1lcio (2 -2,5%) e a presen\u00e7a de gr\u00e3os grossos de calc\u00e1rio para favorecer e melhorar a sa\u00fade \u00f3ssea, preparando-os para os ciclos longos.<\/p> ><\/p>\n\n\n\n

Depois do ovo 200, que normalmente ocorre entre 55 e 60 semanas de vida, os par\u00e2metros produtivos come\u00e7am a diminuir significativamente e a mortalidade aumenta; Portanto, \u00e9 importante revisar o plano de alimenta\u00e7\u00e3o e o plano de suplementa\u00e7\u00e3o de pedra de c\u00e1lcio e sua rela\u00e7\u00e3o com o f\u00f3sforo dispon\u00edvel para que a poedeira possa suportar com efici\u00eancia o longo ciclo de produ\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

A estrat\u00e9gia de manejo e alimenta\u00e7\u00e3o inclui a revis\u00e3o da granulometria da ra\u00e7\u00e3o e da fonte de c\u00e1lcio, o uso de dietas destinadas \u00e0 prote\u00e7\u00e3o do f\u00edgado, melhora da imunidade, manuten\u00e7\u00e3o da sa\u00fade \u00f3ssea, suplementadas com um plano de ilumina\u00e7\u00e3o de acordo com os objetivos da empresa.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"featured_media":6345,"template":"","categories":[],"sala":[],"anio":[],"dia":[],"tematicas":[],"sesiones":[],"class_list":["post-12568","ponencias","type-ponencias","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lpncongress.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/ponencias\/12568","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lpncongress.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/ponencias"}],"about":[{"href":"https:\/\/lpncongress.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/types\/ponencias"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/lpncongress.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/ponencias\/12568\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lpncongress.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6345"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lpncongress.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12568"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lpncongress.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=12568"},{"taxonomy":"sala","embeddable":true,"href":"https:\/\/lpncongress.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/sala?post=12568"},{"taxonomy":"anio","embeddable":true,"href":"https:\/\/lpncongress.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/anio?post=12568"},{"taxonomy":"dia","embeddable":true,"href":"https:\/\/lpncongress.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/dia?post=12568"},{"taxonomy":"tematicas","embeddable":true,"href":"https:\/\/lpncongress.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/tematicas?post=12568"},{"taxonomy":"sesiones","embeddable":true,"href":"https:\/\/lpncongress.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/sesiones?post=12568"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}