› Juan Hernández Ripalda



Sesiones Plenarias Juan Hernández Ripalda LPN Congress

O Dr. Juan Hernández Ripalda apresentará uma conferência sobre “Big Data na avicultura: como resgatar e utilizar produtivamente os dados em produção avícola”, no dia 25 de Outubro, às 8h, na Sala Plenária.

Atualmente é Gerente de Logística de Operações no Corporativo da Bachoco, onde trabalha há 29 anos fazendo planejamento, programação e controle da produção em nível corporativo, venda de pintainhas reprodutoras de um dia e subprodutos, além do sistema de Informação das Operações.

Originário de Celaya (México) é Engenheiro Industrial com especialidade em ProduçãoMestre em Engenharia, com especialidade em Engenharia de Sistemas. É certificado em Controle Estatístico de Qualidade, Engenharia de Qualidade. Além disso, é Diplomado em Direção de Empresas e Sênior Member do “Institute of Industrial and Systems Engineers”.

Foi professor de licenciatura e pós-graduação em: Estatística, Pesquisa de Operações, Engenharia de Qualidade e em Sistemas de Produção.