La Importancia del I+D debido a la Demanda en Empresas de Huevos


Actualmente, cualquier compañía que compita en la industria alimentaria debe prestar atención los comportamientos del consumidor y de los mercados. Basado en los recientes proyectos en los que he podido colaborar junto con varias organizaciones alimentarias, quisiera resaltar dos asuntos principales. El primer punto tiene que ver con una serie de cuestiones y tendencias de las que investigadores y ejecutivos de los sectores de la agroindustria, alimentaria, cárnica y de los huevos. El segundo objetivo es plantear una serie de preguntas que as compañías pueden utilizar para poder satisfacer las exigencias del mercado y de los consumidores.

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