{"id":6959,"date":"2023-03-01T16:25:10","date_gmt":"2023-03-01T16:25:10","guid":{"rendered":"https:\/\/lpncongress.com\/?post_type=ponencias&p=6959"},"modified":"2023-03-01T16:25:11","modified_gmt":"2023-03-01T16:25:11","slug":"manejo-de-la-luz-en-la-produccion-de-huevos-por-daniel-valbuena","status":"publish","type":"ponencias","link":"https:\/\/lpncongress.com\/en\/ponencias\/manejo-de-la-luz-en-la-produccion-de-huevos-por-daniel-valbuena\/","title":{"rendered":"Influencia y manejo de la luz en la producci\u00f3n de huevos"},"content":{"rendered":"\n

Daniel A. Valbuena<\/strong>, Veterinario de Servicios T\u00e9cnicos Globales HY-Line Internacional,\u00a0fue el encargado de la ponencia sobre \"Influencia y manejo de la luz en la producci\u00f3n de huevos\" durante el\u00a0LPN 2021<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

La luz es un aspecto esencial en la producci\u00f3n de huevos del ave moderna. A\u00f1os atr\u00e1s est\u00e1bamos muy lejos de entender las relaciones complejas entre el manejo de la luz, su intensidad, temperatura de color, los diferentes programas entre otros.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

La industria av\u00edcola mundial viene insistiendo en tener aves con mayor producci\u00f3n de huevos vendibles, en un ambiente de bienestar animal confortable respondiendo a las necesidades de nichos de mercado espec\u00edficos de tama\u00f1o de huevo, y uno de los factores para modular dicha producci\u00f3n es la luz y la interacci\u00f3n de \u00e9sta en las etapas de crianza y producci\u00f3n de las aves.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Con el manejo adecuado de luz lo que se busca es de manera artificial permitirle al ave que tenga un comportamiento estacionario como si estuviera en campo abierto, en donde el invierno donde hay menos intensidad de luz y un fotoperiodo menor es aprovechado por el ave para su crecimiento; y el verano donde hay mayor intensidad de luz y mayor fotoper\u00edodo es utilizado por el ave para su etapa de reproducci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

As\u00ed mismo otro de los factores determinantes para garantizar un adecuado crecimiento en las aves y el poder alcanzar un pico de puesta no solamente m\u00e1s alto sino con mayor persistencia en el tiempo es el manejo adecuado de la cromaticidad de la luz, en donde hoy d\u00eda se entiende claramente la diferencia entre manejar luz fr\u00eda mayor a 3000\u00b0Kelvin, con longitudes de onda corta que no sean capaces de atravesar el cr\u00e1neo para la etapa de crianza y luz c\u00e1lida con menos de 3000\u00b0K y longitudes de onda larga capaces de estimular el hipot\u00e1lamo para la etapa de producci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

Las aves dom\u00e9sticas ven y responden a un rango diferente del espectro del color de la luz y responden a la intensidad espectral de una manera diferente que los seres humanos.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

En la industria av\u00edcola se utilizan muchos tipos de fuentes de luz, desde galpones abiertos bajo la influencia del sol hasta los galpones con la tecnolog\u00eda m\u00e1s avanzada con el equipo m\u00e1s nuevo sin la influencia de la luz exterior.<\/p>\n\n\n\n

Es importante entender la composici\u00f3n espectral de las diferentes fuentes de luz para seleccionar entre los m\u00faltiples tipos de luz.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Por todo lo anterior podemos concluir que la duraci\u00f3n, el espectro y la intensidad de la luz son muy importantes para obtener picos de producci\u00f3n \u00f3ptimos y asegurar adecuadas persistencias en ciclos largos de producci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

En la producci\u00f3n de huevo se utilizan muchos tipos de fuentes de iluminaci\u00f3n, desde simplemente la luz solar, en las naves abiertas, hasta los equipos m\u00e1s nuevos, con la tecnolog\u00eda m\u00e1s avanzada, en las casetas de ambiente controlado m\u00e1s modernas. Las diversas fuentes de luz tienen sus ventajas y desventajas, por tanto, es importante entender la composici\u00f3n espectral de las mismas.<\/p>\n\n\n\n

As\u00ed mismo, ning\u00fan sistema de luz ser\u00e1 eficiente si no hay unas consideraciones m\u00ednimas para tener en cuenta dentro de los galpones, su limpieza, mantenimiento y recambio oportuno son factores que van a influir y la obtenci\u00f3n de los resultados esperados. Fen\u00f3menos como el parpadeo fotom\u00e9trico de algunas l\u00e1mparas pueden llevar a comportamientos adversos en las aves.<\/p>\n\n\n\n

Herramientas como los focos dimerizables por el contrario en su efecto de simular el anochecer y el amanecer en los sistemas de aviarios especialmente, fomenta el desplazamiento gradual a los comederos y evita el agrupamiento de las aves previniendo episodios de asfixia<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Otro avance tecnol\u00f3gico importante en los sistemas de luz es la luz LED puls\u00e1til con espectro enriquecido el cual combina varias longitudes de onda en forma puls\u00e1til r\u00e1pida, cuyo cambio no es detectado por la retina del ave, pero si afecta a los foto-receptores encef\u00e1licos aumentando lo niveles de melatonina produciendo un efecto calmante y mejorando la producci\u00f3n de huevos.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"featured_media":6967,"template":"","categories":[68],"sala":[76],"anio":[],"dia":[],"tematicas":[],"sesiones":[],"class_list":["post-6959","ponencias","type-ponencias","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","category-lpn-congress-2021","sala-carne"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lpncongress.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/ponencias\/6959","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lpncongress.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/ponencias"}],"about":[{"href":"https:\/\/lpncongress.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/ponencias"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/lpncongress.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/ponencias\/6959\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lpncongress.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6967"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lpncongress.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6959"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lpncongress.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6959"},{"taxonomy":"sala","embeddable":true,"href":"https:\/\/lpncongress.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/sala?post=6959"},{"taxonomy":"anio","embeddable":true,"href":"https:\/\/lpncongress.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/anio?post=6959"},{"taxonomy":"dia","embeddable":true,"href":"https:\/\/lpncongress.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/dia?post=6959"},{"taxonomy":"tematicas","embeddable":true,"href":"https:\/\/lpncongress.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tematicas?post=6959"},{"taxonomy":"sesiones","embeddable":true,"href":"https:\/\/lpncongress.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/sesiones?post=6959"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}