{"id":5936,"date":"2023-02-21T15:17:57","date_gmt":"2023-02-21T15:17:57","guid":{"rendered":"https:\/\/lpncongress.com\/?post_type=ponencias&p=5936"},"modified":"2023-02-21T15:17:59","modified_gmt":"2023-02-21T15:17:59","slug":"javier-prida-sobre-beneficios-practicos-extraidos-en-ponedoras","status":"publish","type":"ponencias","link":"https:\/\/lpncongress.com\/en\/ponencias\/javier-prida-sobre-beneficios-practicos-extraidos-en-ponedoras\/","title":{"rendered":"Beneficios pr\u00e1cticos extra\u00eddos de una amplia experiencia en ponedoras III"},"content":{"rendered":"\n

El Dr. Javier Prida<\/strong>, CAPIA de Argentina, fue el encargado de la ponencia sobre \"Beneficios pr\u00e1cticos extra\u00eddos de una amplia experiencia en ponedoras III\" durante el\u00a0LPN Congress 2018<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

Marketing de huevos: El caso argentino<\/strong><\/p>\n\n\n\n

En unos pocos minutos trataremos de explicar que se hizo en la Argentina para crecer exponencialmente en consumo de huevos en un plazo corto y con baja inversi\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

1. <\/strong>Desde donde se parti\u00f3 y hasta donde se lleg\u00f3<\/p>\n\n\n\n

Mi gesti\u00f3n en CAPIA se inici\u00f3 en diciembre de 2002. Durante 2003 y 2004 se hicieron actividades de fidelizaci\u00f3n de productores y proveedores. En 2005 se hizo la encuesta cualitativa y cuantitativa de consumo de huevo.<\/p>\n\n\n\n

Con esos resultados, a partir de 2006 se comenzaron las actividades de marketing.<\/p>\n\n\n\n

2. <\/strong>Se hizo foco en 6 grandes etapas.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

3. <\/strong>Trabajo Gremial:<\/p>\n\n\n\n

CAPIA, paso de tener 52 socios, a los de 400 en forma directa e indirecta.<\/p>\n\n\n\n

Se hizo un trabajo de fidelizaci\u00f3n con productores, proveedores. Adem\u00e1s se comenz\u00f3 a realizar actividades con los tres tipos de estado (Nacional, Provinciales y municipales).<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Es indispensable el trabajo en equipo. \u201cLOS EZFUERZOS AISLADOS SIRVEN DE MUY POCO\u201d<\/p>\n\n\n\n

Es indispensable concientizar y educar a todos los integrantes del sector. Hay que ver la actividad como una cadena de bicicleta, todos los eslabones son necesarios para avanzar.<\/p>\n\n\n\n

Un ejemplo que siempre pone de manifiesto la necesidad de concientizar a nuestros actores del sector, es la falta de conocimiento que tenemos de nuestro producto.. Ejemplo: Las propiedades de huevo.<\/p>\n\n\n\n

Hay varios atributos del huevo que no se defienden y lo que es mas
grave no se conocen<\/p>\n\n\n\n

4. <\/strong>Fortalecimiento del CIN<\/p>\n\n\n\n

El CIN (Centro de Informaci\u00f3n Nutricional) es una de las primeras
Instituciones de Latinoam\u00e9rica que se dedica a investigaciones del huevo, desde su aspecto nutricional y social. Se plante\u00f3 una estrategia de tres pasos:<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

5. <\/strong>An\u00e1lisis del Mercado<\/p>\n\n\n\n

Entendemos que no se puede gastar o invertir un solo d\u00f3lar si antes no conocemos al consumidor. Para eso hay que hacer una encuesta cualitativa y cuantitativa de mercado.<\/p>\n\n\n\n

Hay que tener presente tres cuestiones:<\/p>\n\n\n\n

    \n
  • A \u00a0<\/strong>Saber que se quiere averiguar<\/li>\n\n\n\n
  • B \u00a0<\/strong>Hay que tener prudencia a la hora de contratar una encuestadora<\/li>\n\n\n\n
  • C \u00a0<\/strong>Repetirla cada a\u00f1o para comparar comportamiento del consumidor<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
    \"\"<\/figure>\n\n\n\n

    6. <\/strong>Eventos Especiales<\/p>\n\n\n\n

    Son actividades de alto impacto en la sociedad, le gusta a la prensa informar estas actividades, demandan poco trabajo, pero es necesario que se involucren varios actores (productores y proveedores).<\/p>\n\n\n\n

    \"\"<\/figure>\n\n\n\n

    7. <\/strong>Inversiones:<\/p>\n\n\n\n

    A modo de informaci\u00f3n se adjuntan las inversiones realizadas desde 2000 a la fecha.<\/p>\n\n\n\n

    \"\"<\/figure>\n\n\n\n

    8. Campa\u00f1a de Publicidad<\/p>\n\n\n\n

    Aqu\u00ed tenemos una acci\u00f3n muy importante que demanda mucha inversi\u00f3n y es muy f\u00e1cil equivocarse.<\/p>\n\n\n\n

    Hay que ser cauto en:<\/p>\n\n\n\n

      \n
    • A \u00a0<\/strong>Qu\u00e9 comunicar. Las encuestas son buenas fuentes de informaci\u00f3n desde lo cualitativo y cuantitativo.<\/li>\n\n\n\n
    • B \u00a0<\/strong>C\u00f3mo comunicar: Gr\u00e1fica? Radio? Mediosdigitales? Redes Sociales? Est\u00e1tica? Diarios y Revistas?<\/li>\n\n\n\n
    • C \u00a0<\/strong>Cu\u00e1ndocomunicar:Hayqueserprudente cuando comunicar. No es lo mismo hacer una campa\u00f1a de publicidad en medio de los Juegos Ol\u00edmpicos, o en medio de un mundial de f\u00fatbol que hacerlo dos meses despu\u00e9s. Se lograr\u00e1 mas atenci\u00f3n y buenos precios.<\/li>\n\n\n\n
    • D \u00a0<\/strong>D\u00f3nde comunicar: hay que comunicar un domingo a las 12 del medio d\u00eda o es mejor hacerlo todos los d\u00edas a las 11,00 Hs. mientras en casa preparan el almuerzo?<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

      9. Redes Sociales<\/p>\n\n\n\n

      Hoy d\u00eda son una herramienta indispensable para la comunicaci\u00f3n. La tecnolog\u00eda de los celulares m\u00f3viles tipo smartphone nos permite estar comunicados las 24 hs del d\u00eda.<\/p>\n\n\n\n

      Gracias a eso nosotros con una baja inversi\u00f3n logramos lo siguiente:<\/p>\n\n\n\n

      \"\"<\/figure>\n\n\n\n

      10. Responsabilidad Social Empresaria<\/p>\n\n\n\n

      En el mundo actual son muy bien vistas las acciones de Responsabilidad Social Empresaria. Nueve de cada diez consultados las aprueba y 4 de cada diez consumidores las tiene en cuenta al momento de definir una compra. (Fuente CAPIA).<\/p>\n\n\n\n

      Esto hicimos en CAPIA.<\/p>\n\n\n\n

      \"\"<\/figure>\n\n\n\n

      Conclusiones<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

      Tenemos un producto natural, envasado en origen, que es una prote\u00edna animal de alto valor biol\u00f3gico, vers\u00e1til, econ\u00f3mica, envasada en origen, con envase inviolable, que tienen todas la vitaminas menos la C, es unalimento cardio protector, que puede ser consumido en todas las etapas de la vida.<\/p>\n\n\n\n

      Se puede comer dulce y salado, se pueden preparar primer platos, platos fuertes y postres, tragos, etc.<\/p>\n\n\n\n

      Para concluir recomiendo la lectura del Estudio que hizo el Dr. Iannotti en Ecuador con dos poblaciones de ni\u00f1os. Sus resultados son una caricia al alma. Tenemos una maravilla de la naturaleza. Solo depende de nosotros que la poblaci\u00f3n mundial nos elija, y de esa manera se lograr\u00e1 hacer cada d\u00eda mas importante a nuestro sector.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":5975,"template":"","categories":[67],"sala":[72],"anio":[],"dia":[],"tematicas":[],"sesiones":[],"class_list":["post-5936","ponencias","type-ponencias","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","category-lpn-congress-2018","sala-workshops"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lpncongress.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/ponencias\/5936","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lpncongress.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/ponencias"}],"about":[{"href":"https:\/\/lpncongress.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/ponencias"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/lpncongress.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/ponencias\/5936\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lpncongress.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5975"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lpncongress.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5936"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lpncongress.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5936"},{"taxonomy":"sala","embeddable":true,"href":"https:\/\/lpncongress.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/sala?post=5936"},{"taxonomy":"anio","embeddable":true,"href":"https:\/\/lpncongress.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/anio?post=5936"},{"taxonomy":"dia","embeddable":true,"href":"https:\/\/lpncongress.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/dia?post=5936"},{"taxonomy":"tematicas","embeddable":true,"href":"https:\/\/lpncongress.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tematicas?post=5936"},{"taxonomy":"sesiones","embeddable":true,"href":"https:\/\/lpncongress.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/sesiones?post=5936"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}